quinta-feira, 30 de setembro de 2010

{ Receita de brigadeiro - Huum delicia ! }

Ola pessoal !
Hoje estou trazendo a vocês uma matéria saborosa e deliciosa !
Hoje estou trazendo uma receita de como fazer brigadeiro !
Um doce tradicional e delicioso !
Qualquer um pode fazer pois é muito fácil !
Bom,agora é só seguir os seguintes passos e preparar seu brigadeiro !

Receita de Brigadeiro

Ingredientes :

1 late de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó de sua preferência
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
  • manteiga para untar
Modo de preparo :

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole em bolinhas e passe pelo chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel.

Dicas:
Recheie o brigadeiro com cerejas. Usando um vidro de cerejas (50g), abra porções da massa na palma da mão, coloque meia cereja no meio e enrole. Passe pelo chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.

Congelamento:
Se desejar, congele os docinhos já prontos, embalados e etiquetados, em freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe os docinhos por cerca de 1 hora em temperatura ambiente. Não abra a embalagem durante este período para evitar que os docinhos suem e molhem as forminhas.

Microondas:
Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao microondas por cerca de 3 minutos na potência alta. Deixe por mais 4 minutos na potência média alta. Retire do microondas, misture muito bem e passe para um prato untado com manteiga. É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.
Bom,espero que tenham gostado,agora garotada é só pegar os ingredientes e preparar está delícia de doce !

Beijinhos !!! :*

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