Ola pessoal !Imagina que maravilha seria comer doces sem culpa e sem o medo de subir na balança depois. Pois saiba que os japoneses, considerados um dos povos mais saudáveis do mundo, conhecem a arte de confeccionar doces com menos açúcar , e o melhor, sem comprometer o sabor.
Mas ao contrario do que muita gente pensa, a maioria dos doces nipônicos são os mesmos encontrados no resto do mundo. E para que esses alimentos sigam a tradição da culinária oriental e sejam mais saudáveis que os demais, os nipônicos encontraram uma forma de substituir alguns ingredientes e diminuir a quantidade de açúcar.
Creme de leite, que por aqui é o terror das silhuetas esbeltas, não é frequentemente utilizado por lá, em compensação uma grande diversidade de frutas fazem parte da confecção dessas delícias japonesas.
Além disso, o paladar dos japoneses é acostumado desde criança a se contentar com uma intensidade menor de açúcar. Dessa forma os nipônicos crescem com o costume de consumir guloseimas menos doces, então o sabor das sobremesas é algo comum para eles.
O tamanho das porções também é um ponto que contribui para o consumo baixo de calorias. Os pedaços de bolos e demais doces é menor do que encontramos por aqui, e além disso, as docerias japonesas embalam o item desejado para que o cliente consuma em casa.
A arte na confecção para que os pratos japoneses sejam uma verdadeira maravilha para os olhos se reflete também na confeiteira dos nipônicos. Bolos e doces são preparados com tanta perfeição que causam nas pessoas um certo receio de comer. Os doces são tão bonitos que agradam muito mais o olhar do que o paladar.
Interessante né !
Bom por hoje
é só mais não esqueça que amanha tem mais em !
Beijinhos !!!!! ;*
Adorei porém também tem a questão dos exercícios físicos que emagrecem ! Ameei o post ! Bjs :*
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